Управление закупками и снабжением

Организация закупок. Размещение заказов.

1. Этапы закупок. Особенности и проблемы каждого этапа. Схемы организации закупок. Варианты процесса закупки.

2. Методы закупки: одной партией, регулярные закупки, ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям, получение товара по мере необходимости, закупка товара с немедленной сдачей.

Определение и планирование потребности в сырье, материалах и комплектующих. Управление запасами.

3. Применение системы планирования потребности в сырье, материалах и комплектующих при закупках.

4. Оценка размеров закупки.

o Определение потребности на основе производственной программы.

o Прогнозирование на основе расхода сырья, материалов и комплектующих.

5. Модель фиксированного объема закупки. Оптимальный размер закупки.

6. Модель фиксированного периода.

Работа с поставщиками.

7. Организация сбора информации о поставщиках, анализ информации.

8. Оценка возможности обеспечения своевременных поставок.

9. Выбор поставщика, критерии оценки. Методы выбора поставщика: экспертные методы, выбор поставщика с использованием многокритериальных оценок, оценка на основе расчетов средневзвешенного темпа роста цен (показатель цены), темпа роста поставки товаров ненадлежащего качества (показатель качества) и темпа роста среднего опоздания (показатель надежности поставки).

10. Факторы надежности поставщика.

11. Выстраивание взаимовыгодных отношений с поставщиками. Оценка целесообразности предоставления скидки.

12. Тендер. Эффективное проведение тендера. Работа с группой ключевых поставщиков. Письменные переговоры между поставщиком и покупателем.

13. Дебиторская и кредиторская задолженность. Анализ задолженностей. Работа с долгами.

14. Складская логистика. Прием товаров. Учет на складе. Методы оценки товарных запасов.

15. Оценка эффективности закупочной деятельности.

16. Психологические аспекты работы с поставщиками. Ведение эффективных переговоров. Элементы жестких переговоров.

17. Юридические аспекты в работе с поставщиками.

o Разработка и сопровождение договора поставки. Основные проблемы и способы их решения.

o Участие в государственных и муниципальных закупках. Федеральный закон от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Федеральный закон от 18.07.2011 № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц».

o Аспекты трудового законодательства в работе отдела закупок.

18. Производственная экскурсия на предприятие, работающее по европейским стандартам - ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: работа цехов производства, складская логистика.